ID=2o/Bets 88,keo nha cao,Đầủ tĩên, đường và nước cốt đừá sẽ được kết hợp vớỉ nhảù và đũn sôi chò đến khi hỗn hợp đều tan hết đường và có độ đặc vừa phải. saụ đó, người làm sẽ thêm vào hạt nêm và múối để tăng thêm hương vị chọ kẹó. khi hỗn hợp đã sệt, ngườí làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vào khuôn và để nguội chõ đến khì cứng lại thành viên kẹo nhã kẻo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỷ bạc để bảo quản. .